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いただきもの

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これは羽二重くるみ

福井からいらしたお客さまからいただきました。
以前、福井に行ったときにもたしかいただいた気がしますが
絶品 ! なお菓子です。

とても人気でいつも売り切れになるそうです。

ゆるやかでトロッとした牛皮のなかにくるみが入っていて
洋菓子のような薄いシュー生地ではさんでいる。

これはいくつでもいけてしまう。。

といいながら、、いつか自分でも作ってみたいなどと考えてしまい。。。
by htani1223 | 2010-04-14 14:53 | つれづれ
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