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おやつどうぐてん

もう一ヶ月も前のことなんです。

「おやつどうぐてん」
がありました。
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主催・運営メンバーの方々とはお友だちだったり、知り合いだったり、なんか不思議な縁
があって、今回ちょっとだけお手伝いで参加しました。

このコド・モノ・コトというプロジェクトは、もう5年経っているという
しっかりと着実に根付いているプロジェクト。
私もちゃんとファンであり、そこに小さいながらもお手伝いできるとあっては
ほんとは決まってからウキウキ、わくわくだったのです。

で、なにかというと、おやつどうぐてんだけに「おやつ」です。
私は、このマフィン(全粒粉+シリアル入り)
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そして、かりんとう(おから入り)
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パッケージは
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こんなかんじで、会期中販売していました。
このブログでもマフィンについては前に書いたけれども、あれからそうとうな
試行錯誤をしていたのです。
全粒粉っていうのはヘルシーなんだけど、なかなかまとまらない。。
シリアルいれると、なおさら全粒粉のまとまらなさに拍車が・・。
最終的には、薄力粉と50%づつでベストな状態に。

そしておから入りのかりんとう。こちらもおからがなかなかボロボロと
まとまってくれなくて、、最初は焼かりんとうにするも硬すぎて食感がダメ。
やっぱり揚げタイプに。

でもいきついた最終形がなかなか良く出来て。。
だからすごくすごくわが子のように気になるのです。
売れ行きは・・・なんと最終日を待たずに2日前に完売!!
うれしいですね^ ^

最終日には「おやつらくごかい」も開催。
じつはこちらも噺家さんとのつなぎ役として世話人をしてました。
こどもたちがこうして集まってくれる様子がとってもウレシクて。。
思い出深いイベントとなりました。
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by htani1223 | 2010-06-27 20:49 | マイレシピ
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